菜渣附著管壁油膜,個別排水口堵塞。

廚房水槽排水不順,可能是這些殘留物黏住管壁

廚房排水管每天承接洗菜、洗碗與清潔鍋具產生的污水,看似能被水流帶走的油脂、醬汁、食物碎屑與清潔用品,其實可能有部分殘留在管壁。隨著使用時間增加,污垢會一層層堆積,使管線內部逐漸變窄,排水速度也可能因此變慢。

食用油、肉類脂肪與湯汁中的油分,在進入管線後遇冷容易凝結,形成黏滑的油膜。沙茶醬、咖哩醬、番茄醬與勾芡湯汁等濃稠醬汁,含有糖分、澱粉及細小調味顆粒,容易附著在油膜表面。米粒、菜葉、麵條、果皮與肉屑等食物碎屑,也可能卡在彎管或接縫處,與油垢混合成團。若洗碗精或其他清潔用品使用過量,殘留泡沫沒有被足量清水沖散,也…